광주 농식품 공유주방 창업팀 2기 30팀 모집…9월 11일까지, 3개월 무상 이용

어떤 지원인가요

광주농업기술센터가 지역 농산물을 활용한 식품 가공 창업과 초기 창업자의 실전 지원을 위해 '농식품가공창업보육센터 공유주방 창업팀 2기'를 모집합니다. 선정되면 전문 조리·베이커리 시설을 갖춘 공유주방을 무상으로 이용할 수 있습니다.

모집 개요

• 모집 규모 — 최대 30팀 (팀당 1~8명)
• 모집 기간 — 7월 29일(수) ~ 9월 11일(금) 오후 4시까지
• 이용 기간 — 10월 1일 ~ 12월 31일 (3개월, 계약 갱신 가능)
• 신청 방법 — 방문 또는 이메일(diddh0428@korea.kr) 서류 제출
• 접수처 — 농식품가공창업보육센터(광산구 평동로800번길 54)

누가 신청할 수 있나요

지역 농산물을 활용한 식품 가공 창업 또는 시제품 개발을 원하는 광주 거주 만 19세 이상 성인이면 됩니다. 다음 요건을 갖춰야 합니다.

• 센터 지정 '공유주방 첫걸음 과정' 이수 (8월 14일·9월 11일 진행)
• 즉석판매제조가공업 영업신고 가능자
• 건강진단결과서(구 보건증) 제출
• 지역 농산물 5% 이상 활용 계획서 제출

농업인, 만 19~45세 청년 창업자, 식품위생교육 이수자, 사업자등록 완료자는 각각 10점의 가점을 받습니다(중복 불가).

공유주방은 어떻게 이용하나요

• 운영 시간 — 평일 오전(09:00~13:00)·오후(13:30~17:30) 4시간 단위
• 이용 방식 — 무상, 네이버 예약으로 사전 신청 (하루 전까지, 당일 예약 불가)
• 이용 횟수 — 3개월당 팀당 50회 기본 부여, 최대 30회 추가 가능
• 시설 — 일반조리실(회전식 국솥·식품건조기 등), 베이커리실(믹서·발효기·데크오븐 등)

선발은 어떻게 하나요

• 심사 — 9월 15일 서류심사 (평균 70점 이상 고득점 순 선정)
• 평가 — 지원동기, 아이템 경쟁력, 제품 완성도, 운영 계획, 원재료 적정성 각 20점 + 가점 10점
• 결과 통보 — 9월 16일 개별 문자

문의

광주농업기술센터 농식품가공창업보육센터 062-613-5431 / 융복합지원팀 062-613-5282~4