광주전통주 빚기 강좌 '아트-막', 남도향토음식박물관 19세 이상 32명

광주 남도향토음식박물관이 가을밤에 우리 전통주를 직접 빚어보는 야간 체험강좌 '가을밤의 남도, 아트-막'을 연다. 지역 청년 양조장과 함께 전통주 '석탄주'를 손수 담가보는 식+문화 프로그램으로, 19세 이상 32명을 선착순으로 받는다.

지역 청년 양조장과 함께 빚는 '석탄주'

이 강좌는 남도향토음식박물관의 야간 식+문화프로그램 두 번째 시리즈다. 전시 관람에 그치지 않고 발효의 시간과 지역 양조 문화를 손끝으로 경험하도록 꾸몄다. 이번 프로그램에서 빚는 술은 '삼키기 아쉬운 술'로 불리는 석탄주다.

누가 신청할 수 있나

• 전통주에 관심 있는 누구나
• 단, 19세 이상만 신청 가능 (술을 다루는 프로그램이라 연령 제한이 있다)
• 정원 32명 선착순 — 자리가 차면 바로 마감

일정·장소

• 교육 기간: 2026년 11월 6일(금)부터 11월 20일까지 매주 금요일 (3차시)
• 시간: 매주 저녁 7시 30분부터 9시 30분까지 (100분 내외)
• 장소: 남도향토음식박물관 2층 향토음식체험실

11월 6일·13일·20일 세 번 모두 저녁 일정이라, 세 번 다 참석할 수 있는지 미리 확인하는 것이 좋다.

신청 방법 (온라인 접수)

1. 10월 22일(금)부터 접수가 열린다.
2. 남도향토음식박물관 홈페이지(https://gbfmc.or.kr/namdofood)에 접속한다.
3. 전통주 빚기 강좌 안내에서 온라인으로 신청한다.
4. 선착순이라 접수가 열리면 서둘러 신청하는 것이 안전하다.

자주 묻는 질문

• 수강료가 정말 무료인가요? 수강료는 무료다. 다만 재료비 1인 9만원은 본인 부담이다. '공짜 강좌'로만 보고 신청하면 당황할 수 있으니 결제 수단을 미리 챙기자.
• 신청 마감일이 언제인가요? 따로 정해진 마감일은 없다. 정원 32명이 차면 바로 종료되는 선착순이라 10월 22일 접수 시작과 동시에 신청하는 편이 유리하다.
• 몇 살부터 들을 수 있나요? 19세 이상만 신청할 수 있다. 전통주를 다루는 프로그램이기 때문이다.

문의

자세한 내용은 광주 시설관리공단 남도향토음식박물관(☎062-574-0753)으로 문의하면 된다.