광주김치타운 맛간장·새우장 7월 2일 체험, 6월 19일 예약시작

광주 남구 김치타운이 발효장으로 직접 한 끼 반찬을 만들어보는 체험 프로그램을 연다. '2026년 발효장을 활용한 음식 만들기' 1회차로, 7월 2일(목) 오후 2시부터 4시까지 2시간 동안 진행된다.

장소는 김치타운 김치발효식품관 2층 발효교육체험장이다. 발효식품의 본고장에서 전통 장을 응용해 손맛 나는 반찬을 완성해보는 자리다.

무엇을 만드나요

이번 회차에서는 맛간장과 새우장을 직접 만든다. 집에서도 두고두고 꺼내 먹을 수 있는 발효 밑반찬이다. 정원은 24명으로 소규모라 강사 곁에서 차근차근 배울 수 있다.

누가 참여하나요

• 대상: 성인·청년
• 정원: 24명
• 체험비: 12,000원(유료)

언제, 어떻게 신청하나요

접수는 6월 19일(금) 오전 9시부터 6월 25일(목) 오후 4시까지 받는다. 신청은 광주시 '바로예약' 온라인 서비스로만 가능하다. 오늘은 6월 11일로, 예약 시작까지 8일 남았다.

• 접수 시작: 6월 19일 오전 9시
• 접수 마감: 6월 25일 오후 4시
• 신청 방법: 광주시 '바로예약'(온라인)
• 문의: 062-613-8227, 062-613-8222

신청 전 꼭 확인하세요

• 체험 취소는 체험 시작일 3일 전까지만 가능하다.
• 체험비 입금 후 미참석 시 환불되지 않는다.
• 입금이 완료되어야 참여가 확정되며, 확정자에게는 준비물 등이 따로 안내된다.

발효에 관심 있는 성인·청년이라면 일정을 확인한 뒤 6월 19일 예약 시작에 맞춰 신청하면 된다.