광주 남구 여름철 비브리오패혈증 주의…해산물 85℃ 가열·상처 접촉 피하세요

본격적인 무더위와 함께 어패류를 찾는 계절이 왔습니다. 하지만 해수 온도가 오르는 7월부터 10월까지는 '비브리오패혈증' 감염 위험도 높아지는 만큼 주의가 필요합니다.

광주 남구는 여름철 비브리오패혈증 예방을 위한 안내에 나섰습니다.

비브리오패혈증이란

감염에 의한 급성 패혈증으로, 해수 온도가 상승하는 7~10월에 감염되기 쉬워 여름철 특히 주의가 필요합니다.

• 감염 경로: 해산물을 날로 먹거나 덜 익혀 먹을 때 / 상처 부위가 오염된 바닷물에 접촉할 때

이런 증상이 나타나면

• 구토, 발열, 혈압 저하, 오한
• 복통 및 설사
• 24시간 내 발진·수포·부종 등 병변 발생

특히 간 질환자, 당뇨병 환자, 알코올 중독자, 폐결핵 환자는 고위험군이므로 더욱 조심해야 합니다.

예방수칙 6가지

1. 어패류는 흐르는 수돗물에 2~3회 깨끗이 씻기
2. 구입 후 신속히 5℃ 이하 냉장 보관
3. 횟감용 칼과 도마는 반드시 구분해서 사용
4. 85℃ 이상에서 충분히 가열 조리
5. 사용한 조리기구는 열탕 처리 등으로 소독
6. 상처 난 피부는 바닷물 접촉 피하기

바닷가 가기 전, 위험지수 확인하세요

식품의약품안전처가 운영하는 비브리오 예측시스템(vibrio.foodsafetykorea.go.kr)에서 우리나라 전 해역의 당일 및 3일간 비브리오패혈증균 발생 가능성을 지점별로 4단계(관심-주의-경고-위험)로 확인할 수 있습니다. 여름 휴가지·관광지의 위험 지수를 미리 확인하고 단계에 맞춰 대응하면 도움이 됩니다.

자주 묻는 질문

• 언제 특히 조심해야 하나요? 해수 온도가 높은 7월부터 10월까지입니다.
• 어떻게 감염되나요? 덜 익힌 해산물을 먹거나, 상처 난 피부가 오염된 바닷물에 닿을 때 감염될 수 있습니다.
• 누가 더 위험한가요? 간 질환·당뇨병·알코올 중독·폐결핵이 있는 분은 고위험군입니다.
• 바닷가 위험도는 어디서 보나요? 식약처 비브리오 예측시스템(vibrio.foodsafetykorea.go.kr)에서 해역별 4단계 위험지수를 볼 수 있습니다.

문의

• 광주 남구 보건위생과: ☎062-607-4802