광주창업 제과제빵 교육 20명 모집, 5월 6일까지 신청

광주시 농업기술센터가 제과·제빵 창업을 희망하는 예비창업자를 대상으로 '농식품 가공 아이디어 교육' 참가자 20명을 모집한다.

신청 기한은 5월 6일 오후 4시까지다. 서류 심사를 거쳐 선발하며, 방문 제출만 가능하다.

교육 대상
- 제과·제빵 분야 가공창업을 희망하는 예비창업자 및 창업자
- 광주 시민이면 누구나 신청 가능
- 모집 인원 20명 (서류 심사 선발)

교육 내용
- 5월 13일부터 27일까지 총 5회 (수·금요일) 진행
- 장소: 광산구 평동로 639-22, 농업기술센터 생활문화교육관
- ▲제과·제빵 기초 이론 및 제품 기획 ▲실습 중심 제품 개발 ▲조별 제품 테스트 및 상품성 평가
- 직접 레시피를 개발하고, 제품으로 구현해 상품화까지 연계하는 실습형 창업 과정

신청 방법
- 신청서와 관련 서류를 농업기술센터에 방문 제출
- 주소: 광주 광산구 평동로 639-22 (생활문화교육관)
- 문의: 농업기술센터 지원팀 062-613-5283 (담당자 윤복현)

김시라 농업기술센터소장은 "이번 교육은 아이디어를 실제 상품으로 구현하는 전 과정을 경험할 수 있는 프로그램"이라며 "향후 개관 예정인 농식품가공창업보육센터와 연계해 교육부터 실습, 창업으로 이어지는 체계를 구축하겠다"고 말했다.

꿀팁
- 신청서 양식은 농업기술센터 홈페이지에서 내려받거나 방문 시 수령 가능
- 마감일인 5월 6일 오후 4시까지 접수 완료해야 하니, 서류는 미리 준비해 가는 게 좋다
- 선발 결과는 개별 통보되며, 불합격 시 대기 순번이 있는지 문의 가능
- 이 교육을 수료하면 향후 농식품가공창업보육센터(개관 예정) 입주 및 추가 지원 혜택 가능성 있음