지역 식재료로 끼를 뽐내는 청소년 요리 대회
광산구가 '2026년 광산 청소년 요리경연대회 「전남광주 로컬푸드 틴(Teen)스토랑」' 참가자를 모집한다. 청소년들이 직접 제안한 정책에서 출발한 대회로, 지역의 풍부한 식재료를 활용해 요리 솜씨를 마음껏 뽐낼 수 있는 자리다.
대회 주제는 전남광주통합특별시 특산물을 주재료로 활용한 요리다. 한식·중식·양식·일식·디저트·음료 등 분야에는 제한이 없어, 자신 있는 방식으로 자유롭게 도전할 수 있다.
참가 대상과 접수
참가 대상은 요리에 관심 있는 2008~2011년생 전남광주통합특별시 거주 청소년이다. 개인(1인)으로 참가하거나 2인 1조 팀을 꾸려 참가할 수 있다.
접수 기간은 9월 7일부터 10월 2일까지 26일간이며, 10월 2일(금) 오후 6시 접수분까지 유효하다. 참가신청서(인적사항·주재료·조리법 등 포함)와 직접 조리한 요리 사진, 개인정보 수집·이용 동의서 등을 제출하면 된다.
문의
대회는 광산구가 주최하고 광산구와 호남대학교가 함께 주관한다. 자세한 사항은 광산구청 교육도서관과(062-960-3943)로 문의하면 된다.